不知道大家最近有沒有發現，有一股「0廢棄」的生活哲學正從歐美漸漸風行到亞洲，在這波疫情影響下，大家有更多時間放慢腳步思考生活意義，待在家變成常態，甚至很多人也利用這段「多出來」的時間著手進行「斷、捨、離」工程。
在追求生活品質跟美學風格的同時，我們是不是可以更愛地球一點點？
所謂的「0廢棄生活」並不是要大家真的像原始人一樣，都不能產生垃圾。而是透過「有意識的消費」或者說「有意識的生活」去減少不必要的垃圾產生。想想看每天的生活裡，自己是不是做了或是製造了很多「多餘」的垃圾？
說要環保，但為了想要更多花色，買了不只一個保溫杯，但每次買飲料都還是忘記自帶杯子。去商店買東西的時候，家裡的環保袋總是沒有跟著出門。明明就有環保餐具，但外食的時候，還是隨手拿了桌上的免洗筷？
其實這些事情每天都上演，雖然很想要環保，但就是很難貫徹始終。不過也不需要這樣一開始就勉強自己一步到位。愛地球、愛環境跟愛自己的生活方式並不一定要那麼衝突。
零廢棄生活並不是要大家都不消費，而是一定「重複使用」，把一個物品用到極致才是最終的目標。就跟推廣斷捨離要先從減少購買一樣，要邁向「0廢棄」的第一步就是「減少」不必要的生活習慣。
就拿烹飪來說，現在有越來越多人喜歡自己在家裡煮食，雖然不見得會更便宜，但起碼會吃得更健康，也比較能掌握自己吃的東西。但如果是單人或是小家庭，很容易就會發現煮飯如果食材份量控制不好，很容易會有剩食的問題，或是因為食材用不完，放到過期的困擾。
所以這時候計畫性購物就相當重要，在購物前先列出所有「購買清單」，不在清單上的物品就不購買，也可以因為已經決定好購物的內容，出發時就能先準備好相對應得容器或是塑膠袋，就能減少一次性的使用。
此外，現在也有「無包裝購物」商店的出現，這些無包裝商店基本上販售的都是消耗品，像是麵粉、米、醬油、洗髮精等，只要帶著自己的容器去，不分大小都可以購買「需要的份量」而不是被既有的規格綁架。
從購買「需要」的東西開始，到使用「可再次利用」的容器，就是一種對生活負責、讓地球更美好的新開始！
